Les recettes de Mike

Des recettes pour les gourmand(e)s

Je m’appelle Mike (d’ou le logo « recettes de Mike », jusqu’ici tout va bien) et j’ai plusieurs passions dans la vie, dont celle de bien manger en y prenant du plaisir.
Avec un ami nous avons pour habitude, une fois par semaine, depuis de très nombreuses années, de se faire des repas absolument pas healthy, mais alors pas du tout.
À l’image de Karadoc « le gras c’est la vie » ; c’est un peu ce qui caractérise les recettes que vous allez retrouvez ici.
Vous ne trouverez donc pas des milliers de recettes (mais des vraies recettes) car toutes celles d’entres elles sont testées, goûtées, encore testées et validées par nos papilles ; et encore moins une rubrique « healthy » (même si oui vous trouverez des légumes et des bouts de salade qui se baladent par-ci par-là).

C’est un vrai plaisir pour moi de cuisiner (ce n’est absolument pas mon métier) c’est pourquoi j’ai voulu faire l’expérience de partager mes recettes pour que vous puissiez prendre du plaisir à les cuisiner, les déguster et les repartager à votre tour. Je suis convaincu qu’elle vous apporterons une quantité de réconfort.

« Jouis de ta jeunesse, ne refuse ni un bon jour ni une bonne nuit, ni bien boire et bien manger quand tu en trouveras l’occasion. »
– Fernando de Rojas