Recettes

C’est ici que commence l’aventure culinaire. Des entrées pour finir au dessert en passant par les plats découvrez mes différentes recettes par thèmes.

Tartine tapenade mozzarella

ENTRÉES

Une bonne entrée pour se mettre en bouche et ouvrir son appétit. Découvrez mes entrées favorites notamment les oeufs mollets sauces morilles.

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Joue de boeuf rossini - plat

PLATS

On a bien commencé avec l’entrée, il est maintenant temps de passer au plat. J’espère que vous avez gardé de la place parce que les recettes sont généreuses.

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Galette des rois

DESSERTS

C’est le moment d’ajouter la touche sucrée avec des desserts bien gourmands. Avec mon best-seller : la galette des rois à la frangipane.

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Recettes à base de viande

Poulet Gaston Gérard

Poulet façon Gaston Gérard – Moutarde, Comté & Vin blanc (Bourgogne Aligoté)

Découvrez ma recette du Poulet Gaston Gérard : poulet gratiné, sauce crémeuse moutarde-vin blanc, Comté râpé… un plat bourguignon ultra gourmand.
Rôti de veau fond brun

Rôti de veau au four – sauce fond brun

Découvrez ma recette de rôti de veau au four, tendre et juteux, accompagné de pommes de terre dorées et d’une sauce fond brun maison riche en saveurs.

Les Desserts Irrésistibles